Таблицы калорийности
Наименование |
Ккал. на 100 |
Наименование |
Ккал. на 100 |
Наименование |
Ккал. на 100 |
КРУПЯНЫЕ И ЗЕРНОБОБОВЫЕ ИЗДЕЛИЯ |
Крупа манная |
328 |
Крупа гречневая |
347 |
Крупа ячневая |
428 |
Крупа рисовая |
338 |
Хлопья "геркулес" |
365 |
Крупа пшенная |
346 |
Фасоль |
309 |
Горох лущеный |
314 |
Каша пшенная на водe |
135 / 90 |
Каша гречневая |
163 |
Каша рисовая |
78 |
Каша манная |
60 |
Каша овсяная на воде |
165 |
Каша гороховая |
101 |
Каша ячневая |
92 |
МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ |
Баранина 1 кат. |
209 |
Почки говяжьи |
86 |
- любительская |
301 |
Баранина 2 кат. |
166 |
Язык |
173 |
Колбасы полукопченые: |
|
Говядина 1 кат. |
218 |
Бифштекс |
214 |
- украинская |
375 |
Свинина жирная |
490 |
Антрекот |
218 |
- краковская |
375 |
Свинина мясная |
357 |
Сосиски молочные |
266 |
- таллинская |
375 |
Куры 2 кат. |
161 |
Колбасы вареные: |
|
Колбаса сырокопченая |
534 |
Индейка 1 кат. |
276 |
- молочная |
252 |
Сардельки свиные |
332 |
Печень говяжья |
105 |
- диетическая |
176 |
Сардельки говяжьи |
215 |
МОЛОКО, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ЖИРЫ |
Молоко пастеризован. |
54 |
Творог нежирный |
88 |
- Костромской |
345 |
Молоко топленое |
84 |
Кефир жирный |
56 |
Плавленный сыр 30% |
|
Сливки 10 % жирн. |
118 |
Кефир нежирный |
30 |
жирности |
226 |
Сметана 20 % жирн. |
204 |
Простокваша обыкновен. |
|
Масло крестьянское |
709 |
Творог жирный |
232 |
Сыр: |
176 |
Масло бутербродное |
556 |
Творог полужирный |
159 |
- Голландский |
352 |
Масло подсолнечное |
893 |
РЫБЫ, РЫБНЫЕ И МОРЕПРОДУКТЫ |
Треска, минтай |
70 |
Морская капуста |
16 |
Судак, хек, щука |
85 |
Карась, ставрида, кальмар (мясо) |
112 |
Скумбрия |
135 |
Камбала |
90 |
БАХЧЕВЫЕ, СОКИ, ФРУКТЫ |
Арбуз, дыня, клубника |
36 |
облепиха, хурма |
52 |
Курага |
242 |
Смородина: - красная |
39 |
Черешня, шиповник свежий |
51 |
Грецкие орехи |
678 |
- черная |
38 |
Инжир |
49 |
Соки: |
|
Тыква, алыча, клюква |
26 |
Брусника, крыжовник |
43 |
- яблочный |
38 |
58 Абрикосы, айва, |
|
Яблоки |
45 |
- абрикосовый |
56 |
оливы, мандарины |
41 |
Виноград |
65 |
- сливовый |
66 |
Вишня, гранат, рябина, |
|
Черника |
44 |
Бананы |
91 |
ОВОЩИ |
Капуста |
27 |
Морковь |
33 |
Помидоры |
20 |
Кабачки |
24 |
Свекла |
41 |
Огурцы |
13 |
Картофель |
82 |
|
|
|
|
ПРОЧИЕ ПРОДУКТЫ |
Борщ говяжий |
263 |
Грибы сушеные |
209 |
Кофе - порошок |
350 |
Борщ "Летний" |
49 |
Яйцо куриное |
157 |
Кофе жаренный в зернах |
175 |
Щи из свежей капусты |
40 |
Чай черный байховый |
174 |
Майонез |
627 |
Грибы свежие |
25 |
|
|
|
|
Чтобы сбросить лишний вес, мы не рекомендуем голодать. Советуем только проводить разгрузочные дни. Дополнительно к лечению надо правильно питаться. Следует придерживаться определенной калорийности потребляемой пищи.
Мы рекомендуем среднюю суточная калорийность в период снижения веса 1600 ккал. При этом пациент при нашем лечении не испытывает чувство голода. Нижняя граница -1100 - 1200 ккал, которая может временно применяться, когда вес значительно превышает рекомендуемые нормы.
Приводим примерное меню на 1100-1200 ккал.
Таблица 1
| Дневное меню, 1100-1200 ккал. |
Вес, (нетто), г |
Калорийность, ккал. |
Завтрак |
|
|
Мясо отварное |
90 |
134 |
Зеленый горошек с яйцом, запеченный |
200 |
226 |
Кофе с молоком без сахара |
100 |
29 |
2-й завтрак. |
|
|
Салат из моркови с яблоками без сахара |
150 |
109 |
Обед. |
|
|
Суп вегетарианский из сборных овощей |
250 |
91 |
Мясо отварное |
90 |
134 |
Свекла тушеная без сахара |
150 |
149 |
Желе лимонное на ксилите |
30 |
87 |
Полдник |
|
|
Отвар шиповника |
200 |
- |
Ужин |
|
|
Рыба отварная |
100 |
105 |
Горошек зеленый без масла |
50 |
18 |
На ночь |
|
|
Стакан кефира |
200 |
107 |
ИТОГО: |
|
1189 |
Таблица 2
|
Дневное меню, 1100-1200 ккал. |
Вес, (нетто), г |
Калорийность, ккал. |
Завтрак |
|
|
Творог полужирный |
100 |
159 |
Винегрет на растительном масле |
150 |
190 |
Кофе с молоком без сахара |
100 |
29 |
2-й завтрак. |
|
|
Салат из моркови с яблоками без сахара |
150 |
109 |
Обед. |
|
|
Суп вегетарианский из сборных овощей |
250 |
91 |
Мясо отварное |
90 |
134 |
Компот из яблок без сахара |
200 |
35 |
Полдник |
|
|
Отвар шиповника |
200 |
- |
Ужин |
|
|
Рыба отварная |
100 |
105 |
Свекла тушеная без сахара |
150 |
149 |
На ночь |
|
|
Стакан кефира |
200 |
107 |
ИТОГО: |
|
1108 |
Таблица 3
| Дневное меню, 1100-1200 ккал. |
Вес, (нетто), г |
Калорийность, ккал. |
Завтрак |
|
|
Творог полужирный |
100 |
159 |
Винегрет на растительном масле |
150 |
190 |
Кофе с молоком без сахара |
100 |
29 |
2-й завтрак. |
|
|
Тертая морковь без сахара |
75 |
25 |
Обед. |
|
|
Щи вегетарианские |
250 |
109 |
Тефтели мясные паровые |
100 |
219 |
Капуста тушеная |
150 |
83 |
Яблоко свежее |
100 |
44 |
Полдник |
|
|
Отвар шиповника |
200 |
- |
Ужин |
|
|
Рыба отварная |
100 |
105 |
Гарнир овощной |
100 |
113 |
На ночь |
|
|
Стакан кефира |
200 |
107 |
ИТОГО: |
|
1183 |
Таблица 4
| Дневное меню, 1100-1200 ккал. |
Вес, (нетто), г |
Калорийность, ккал. |
Завтрак |
|
|
Рыба отварная |
100 |
105 |
Салат овощной с растительным маслом |
150 |
134 |
Кофе с молоком без сахара |
100 |
29 |
2-й завтрак. |
|
|
Яблоко свежее |
100 |
44 |
Обед. |
|
|
Суп из сборных овощей |
250 |
91 |
Куры отварные |
100 |
173 |
Гарнир овощной |
100 |
113 |
Компот без сахара |
200 |
35 |
Полдник |
|
|
Стакан молока |
200 |
107 |
Ужин |
|
|
Мясо отварное |
90 |
134 |
Рагу из овощей |
150 |
128 |
На ночь |
|
|
Стакан кефира |
200 |
107 |
ИТОГО: |
|
1200 |
< НАЗАД |
Раздел 
